Электрическая плита ,ПЭ-0.24М ,&mdash,это ,профессиональное кухонное оборудование,предназначенное для ,приготовления первых,вторых и ,третьих блюд. Прямоугольные конфорки,плотно прилегающие к ,друг другу,обеспечивают удобное перемещение посуды по ,всей поверхности плиты. В ,качестве нагревательных элементов используются стальные ТЭНы. Плита оснащена трехпозиционными пакетными переключателями. Максимальная температура конфорок ,&mdash,430 °,C.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в ,него гастроемкости GN2/1. Внутреннее освещение духовки позволяет следить за ,процессом приготовления,а ,двойное остекление обеспечивает обзор блюд,благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь шкафа. Рабочий диапазон температур составляет от ,50 до ,300 °,C.